内容简介

本书内容主要为现阶段环境政策条件下，对民猪进行介绍以及如何进行民猪饲养管理，包括二部分：第一部分民猪品种基本知识：民猪生物学特性、品种与评价、民猪的杂种优势及利用、民猪的繁殖与营养。第二部分民猪场生产经营管理：民猪养殖模式推荐，以及民猪肉市场定位与投资决策，猪场建设与设备，饲料配制技术、民猪的繁殖技术和饲养管理技术、猪场粪污及废弃物处理、猪场经营管理，猪病防治、诊疗技术、常用药物、常见病诊断要点和防治技术等。