内容简介

在英国大幅扩张领土的维多利亚时期，维多利亚女王的饮食与英国国势紧密关联。

作者以个人日记、当代畅销书、王宫工作人员的工作札记，甚至禁书等为基础，展现食物与大英帝国之间的关联，以及王室饮食如何影响英国，甚至世界历史。

从本书中，我们能看到维多利亚女王的另一面：她有好胃口——不只对食物，也对人生。

维多利亚生于1819年5月，生得“像鹧鸪一样圆嘟嘟”。孩提时，她以面包和牛奶为食。到了晚年，她总是消化不良，但还是大吃大喝。从她和法国国王的亲密早餐，到她和孩子们的下午茶，从国宴到最后一口牛奶，她的人生透过饮食的方方面面得以呈现。在宫里，维多利亚被侍从、秘书、御用造型师等环绕，但在楼梯下还有另一类仆从——她的料理团队。

本书首次揭开他们的神秘面纱，一窥他们的工作环境。维多利亚女王食欲旺盛，也是饮食革命的女王，从贵族饮食到平民饮食，无不受其影响。